ASAM BASA "Perang Rasa dan Warna"

Bahan Ajar

Buku Harmoni Logika dalam Riuh Dunia karya Luthfi Afiqoh Zana, S.Pd., menyajikan integrasi konsep-konsep dasar matematika ke dalam narasi realitas kehidupan sehari-hari. Melalui pendekatan kontekstual, karya ini mengurai persoalan urban seperti pembangunan IKN dan dampak ekonomi kenaikan BBM, khazanah lokal seperti estetik batik Madura dan struktur jembatan pedesaan, hingga dinamika sosial-kemanusiaan menggunakan sudut pandang logika matematika. Kumpulan narasi ini menegaskan bahwa matematika bukan sekadar rumus abstrak, melainkan alat berpikir kritis dan bijaksana dalam memecahkan masalah kehidupan. Kata Kunci: Matematika Kontekstual, Logika, Aritmetika Sosial, Realitas Kehidupan, Pemecahan Masalah.

Asam Basa: “Perang Rasa dan Warna” adalah sebuah ulasan ilmiah yang merangkum sejarah, karakteristik, hingga perkembangan teori kimia dari dua kelompok zat yang saling bertolak belakang. Melalui pendekatan makroskopis, kubu asam dikenali dari rasanya yang masam, sifat korosif, dan pH < 7, sedangkan kubu basa dicirikan oleh rasa pahit, tekstur licin (kaustik), dan pH > 7. Kekuatan kedua kubu ini diadili secara akurat oleh skala pH (0–14) ciptaan Søren Sørensen yang menggunakan perhitungan logaritma negatif berdasarkan konsentrasi ion hidrogen dan hidroksida. Ulasan ini kemudian menyelami aspek mikroskopis lewat Teori Arrhenius (1884) yang mendefinisikan asam-basa berdasarkan pelepasan ion dalam air, sekaligus mengkritisi keterbatasan teori tersebut yang gagal menjelaskan sifat asam-basa pada pelarut non-air serta pada senyawa spesifik yang tidak memiliki gugus hidrogen atau hidroksida.