PELUANG EMAS DI BALIK KANDANG

buku panduan

Buku ini merupakan panduan praktis dan ilmiah yang membahas secara komprehensif manajemen agribisnis peternakan ruminansia kecil (kambing dan domba) di Indonesia. Berangkat dari pandangan bahwa peternakan kambing bukan sekadar usaha sampingan tradisional melainkan sektor bisnis modern yang menjanjikan, karya ini menguraikan empat pilar utama keberhasilan budidaya: manajemen kesehatan veteriner, fisiologi reproduksi, rekayasa pakan, serta analisis finansial. Pembahasan diawali dengan peninjauan taksonomi, karakteristik ras unggulan (seperti Kambing Kacang, Etawa, PE, Jawa Randu, Domba Garut, dan DEG), serta demitologisasi mitos kesehatan daging kambing berbasis data riset nutrisi. Selanjutnya, buku ini mengupas teknik pencegahan dan penanganan penyakit patologis, manajemen breeding terencana, serta rekayasa ergonomis konstruksi kandang panggung. Pada aspek pakan, dijelaskan klasifikasi ransum serta komparasi teoretis dan prosedur praktis pembuatan silase hijauan dan fermentasi limbah berserat tinggi menggunakan probiotik. Diakhiri dengan studi kelayakan finansial pada sistem breeding maupun fattening (penggemukan)—termasuk perhitungan R/C ratio dan Break-Even Point (BEP)—buku ini hadir sebagai instrumen strategis bagi pemula, peternak profesional, akademisi, dan pendidik untuk mengoptimalkan potensi ekonomi agribisnis peternakan secara berkelanjutan.

Mengubah persepsi peternakan tradisional menjadi bisnis agribisnis modern yang menguntungkan. Ditulis oleh Dedi Supranggono AW, S.Pd., seorang pendidik yang peduli pada pengembangan potensi lokal, buku ini hadir sebagai panduan ilmiah sekaligus praktis dalam mengelola usaha kambing dan domba secara profesional. Pembaca diajak memahami teknik memilih ras unggul, mengurai mitos kesehatan daging kambing, merancang kandang panggung yang ergonomis, hingga menguasai teknologi pakan silase dan fermentasi. Dilengkapi dengan analisis kelayakan finansial yang terukur, karya ini membuktikan bahwa di balik kesederhanaan kandang, tersimpan peluang ekonomi emas yang berkelanjutan dan siap dikembangkan oleh siapa saja.